2020年，思南縣整合東西部協(xié)作資金469萬(wàn)元，以“公司+村集體+貧困戶”“保底分紅+效益分紅”的利益聯(lián)結(jié)方式，在思南縣林家寨村建起能繁母牛養(yǎng)殖場(chǎng)。如今，該養(yǎng)殖場(chǎng)存欄數(shù)量達(dá)300余頭，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?br /> 隨著思南縣肉牛產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，為充分調(diào)動(dòng)全縣養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛的積極性，助推思南肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2021年以來(lái)，思南縣借助東西部協(xié)作資金在全縣范圍內(nèi)實(shí)施肉?！耙?jiàn)犢補(bǔ)母”扶持項(xiàng)目，以全覆蓋的方式對(duì)產(chǎn)犢母牛給予政策性補(bǔ)貼，確保全縣基礎(chǔ)母牛存欄相對(duì)保持穩(wěn)定。

龔云貴是思南縣大壩場(chǎng)鎮(zhèn)高峰村村民，2018年在外打工的他選擇回到家鄉(xiāng)發(fā)展肉牛，在當(dāng)?shù)氐囊龑?dǎo)下，他的肉牛養(yǎng)殖做得風(fēng)風(fēng)火火，現(xiàn)有存欄肉牛10余頭。今年全縣利用東西部協(xié)作資金實(shí)施的“見(jiàn)犢補(bǔ)母”政策，讓龔云貴參與飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛的積極性和主動(dòng)性得到進(jìn)一步增強(qiáng)。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、有效銜接鄉(xiāng)村振興的根本之策。乘著東西部扶貧協(xié)作的東風(fēng)，思南縣充分利用東西部協(xié)作資金的幫扶作用，不斷加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，助推全縣肉牛產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖正成為帶動(dòng)群眾穩(wěn)定增收的重要來(lái)源。
據(jù)了解，今年以來(lái)，思南縣已爭(zhēng)取東西部協(xié)作幫扶資金317.416萬(wàn)元，解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)955人，建立勞務(wù)協(xié)作站1個(gè)、扶貧車(chē)間3個(gè)，招商引資落地企業(yè)3個(gè)、到位投資額6021萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售額7831萬(wàn)元。

西門(mén)塔爾牛養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇直接影響著牛群的健康生長(zhǎng)， 是培育牛只的重要影響因素。因此， 養(yǎng)殖戶在養(yǎng)牛前就要做好養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇， 在養(yǎng)殖的過(guò)程中則要注意對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的維護(hù)， 為牛群創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。 ， 牛舍的地址選擇在地勢(shì)高、干燥通風(fēng)、排水好光照充足的地方， 在這種環(huán)境下能夠降低牛的發(fā)生概率， 另外， 考慮到后期牛奶和牛只的運(yùn)輸， 牛舍的交通環(huán)境也較為便利。其次， 選擇好了地址就要 對(duì)牛舍的建設(shè)和維護(hù)進(jìn)行管理。牛舍的建造擁有科學(xué)性和合理性， 這樣可以方便后期的維護(hù)和管理， 從而牛的生長(zhǎng)健康， 提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

青飼料是指天然水分含量較大的植物性飼料，以其富含葉綠素而得名。包括天然草地牧草、栽培牧草、田間雜草、幼枝嫩葉、水生植物及菜葉瓜藤類(lèi)飼料等。青飼料能較好地被家畜利用，且品種，具有來(lái)源廣、成本低、采集方 便、加工簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)全面等優(yōu)點(diǎn)，其重要性甚至大于精、租飼料。

牧草大體上分為天然牧草和人工栽培牧草兩大類(lèi)。天然牧草系指草原牧草、田(林)間雜草及路邊牧草，是農(nóng)區(qū)養(yǎng)畜重要的飼草資源。這類(lèi)牧草以禾本科、豆科、菊科、莎草科、藜科等分布廣，利用多。天然牧草單位面積產(chǎn)草量不高，而且產(chǎn)草量及草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨季節(jié)的變換差異較大。其干物質(zhì)中以無(wú)氮浸出物含量，占40％2--50％，粗纖維25％一30％，粗蛋白質(zhì)10％一15％；除維生素D外，其他維生素含量豐富；礦物質(zhì)中鈣的含量一般比磷高，但鈣磷比例適度。
　　栽培牧草是指將單位面積產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較全、家畜喜食的牧草，經(jīng)人們有意識(shí)、有計(jì)劃地加以栽培和種植。栽培牧草多以禾本科和豆科牧草為主，其用途有專(zhuān)作飼料的，也有飼料和綠肥兼用的，栽培有單種和混播兩種方式。栽培的品種主要有：蘇丹草、燕麥草、苜蓿、毛葉苕于、草木樨、紫云英、三葉草、沙打旺、聚合草等。栽培牧草除部分鮮飼外，多制成千草或加工成草粉，以供冬季飼草缺乏時(shí)調(diào)劑使用。

嚴(yán)格執(zhí)行防疫、檢疫及其他獸醫(yī)衛(wèi)生制度 定期進(jìn)行消毒，保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境，防止病原微生物的增加和蔓延；經(jīng)常觀察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況；及時(shí)防病、，適時(shí)計(jì)劃接種；制訂科學(xué)的程序。樹(shù)斷奶犢牛和育肥前的架子牛要及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)保健，及時(shí)殺死體表寄生蟲(chóng)。要定期堅(jiān)持進(jìn)行牛體刷拭，保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。定期進(jìn)行稱(chēng)重和體尺測(cè)量，做好多必要的記錄工作，做到?？ㄏ喾恢隆?br /> 加強(qiáng)飲水，定期運(yùn)動(dòng) 要求水質(zhì)，冬季適當(dāng)飲用溫水，飲水充足。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有利于牛只，促進(jìn)消化，增強(qiáng)牛對(duì)外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力，防止牛體質(zhì)衰退和肢蹄病的發(fā)生。