燃料行業(yè)正在蓬勃發(fā)展，廚房用油的選擇也越來越多。甲醇、植物油和乙二醇基本上是液體燃料行業(yè)的主流材料。對于第三種燃料，我們將從各個方面進(jìn)行分析，并為準(zhǔn)備進(jìn)入該行業(yè)的燃料朋友提供一些建議，無論是食堂爐灶、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。

乙二醇的熱值為5500/kg（不包括800 kg乙二醇、100 kg水和100 kg甲醇通電低熱值運(yùn)行模式）28000 kcal，全燃燒能力為5.09 kg/h。電加熱和通電都不能完全輸出5500熱值，實(shí)際消耗量一般理論值。

植物油燃料是安全的燃料，不能用明火點(diǎn)燃。它的優(yōu)點(diǎn)是它不能被明火點(diǎn)燃，而且閃點(diǎn)很低≥ 61 ℃. 它不屬于危險化學(xué)品，但通過特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點(diǎn)燃。點(diǎn)火后，它被氣化。