FSSC22000 V5.0版方案的內(nèi)容主要變化包括:
(一) 作為認證依據(jù)的ISO22000:2005變更為ISO22000:2018, 附加要求從原來的11個減少到9個,ISO/TS 22002-1以及ISO/TS 22002-4均未發(fā)生變化。
(二) 進一步明確關(guān)鍵不符合、嚴重不符合和一般不符合的整改要求。
(三) 對審核時間、審核組能力和多場所組織的認證要求進行修改,并對認證合同、審核報告以及證書模版的內(nèi)容進行調(diào)整。
為確保FSSC22000認證獲證組織充分掌握新版認證規(guī)則的要求,CQC可根據(jù)需求對已獲證組織和擬申請FSSC22000認證的企業(yè)客戶開展關(guān)于新版FSSC22000認證的內(nèi)審員培訓,宣貫FSSC22000認證的要求和新版認證規(guī)則的變化。獲證組織如有需求可與我中心聯(lián)系。
公司通過教育培訓/公開宣傳/設(shè)定崗位職責等措施,使公司的全體工作人員均了解方針、目標、自身工作對體系的貢獻等內(nèi)容?,F(xiàn)場與管理人員、工作人員交流,了解方針、目標、崗位職責等基本要求,具有較好的服務(wù)和質(zhì)量意識。工作人員對食品安全管理意識較強,可以滿足體系支行的需要。
組織建立并實施了前提方案,保持更新,能夠有效預防和/或減少產(chǎn)品、產(chǎn)品加工和工作環(huán) 境中的污染(包括食品安全危害)。組織應有能力的人員授權(quán)其啟動和執(zhí)行撤回/召回,以確保及時地撤回/召回被確定為不安全批次的終產(chǎn)品。
組織應建立和保持成文信息,以便:
a) 通知相關(guān)方(如:立法和執(zhí)法部門,顧客和(或) 終消費者);
b) 處置撤回/召回產(chǎn)品及庫存中受影響的產(chǎn)品;
c) 安排采取措施的順序。
《產(chǎn)品召回控制程序》;確保識別產(chǎn)品批次及其相關(guān)原料和加工記錄,以實施包括滿足產(chǎn)品召回在內(nèi)的對不合格品的處置措施。追溯記錄包括批代碼和銷貨記錄,記錄保存期至少為保質(zhì)期的基礎(chǔ)上延長6個月。品管部負責對產(chǎn)品的可追溯性管理和控制。
6年