熱值，又稱發(fā)熱量。在燃料化學(xué)中，熱值是表示燃料質(zhì)量的種重要參數(shù)，它指的是單位質(zhì)量（或體積）的燃料完全燃燒時(shí)所放出的熱量。有高熱值和低熱值兩種。高熱值是燃料的燃燒熱和水蒸氣的冷凝熱的總和，即燃料燃燒時(shí)放出的總熱量。低熱值是燃料的總熱量減去冷凝熱的差數(shù)。通常說的熱值指的是低熱值。

通俗的說就是水加的過多；新能源廚房燃料燃料中添加劑使用降低了助燃內(nèi)含氧量；容器連接灶具的管道過長(zhǎng)、導(dǎo)致供油不足；管道受擠壓或彎折，導(dǎo)致供油不暢；油路管道中有空氣、有渣滓；渣滓堵塞管道或噴爪；加熱裝置十分異常；油泵質(zhì)量問題或機(jī)械故障等。

液態(tài)新能源廚房燃料不與空氣混合，閃點(diǎn)2℃，明火方可點(diǎn)燃。新能源廚房燃料便于分散使用，規(guī)模小，一般只燃燒不爆炸，小規(guī)模燃燒時(shí)，還可用水澆滅。液態(tài)的新能源廚房燃料只有容器出現(xiàn)漏洞時(shí)才會(huì)泄漏，很少向空間飛散。新能源廚房燃料有50%的助燃內(nèi)含氧，另外只需要5.6倍空氣，燃燒完全，產(chǎn)生氧化碳毒氣的概率很小分散用于炊事的新能源廚房燃料受地震和戰(zhàn)爭(zhēng)的威脅小得多。