多品餐飲管理服務(wù)有限公司是一家具有多年食堂管理經(jīng)驗，專為廣大企業(yè)單位提供團體伙食服務(wù)、具有千平米廚房的餐飲實體。主營業(yè)務(wù)：企業(yè)食堂承包運營管理、現(xiàn)場配餐、打包快餐、凈菜配送、副食品批發(fā)等。瑞達餐飲對承包大中型企業(yè)食堂有到的優(yōu)勢，自成立以來，秉承“規(guī)范經(jīng)營，誠信為本”的經(jīng)營理念，以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng)、科學(xué)的管理體系、的廚房隊伍、的烹飪技藝，深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象。目前承接了各地區(qū)三十余家大中型企業(yè)事業(yè)單位的食堂托管工作。現(xiàn)已成為了一家連鎖承包、連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一管理，頗具規(guī)模的餐飲管理實體。

虎丘區(qū)飯?zhí)贸邪?br>食堂托管方式
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，對方滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責(zé)；
5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。




其次劃分好管理的主次也很重要。其實，食堂管理跟企業(yè)管理差不多，都是要分清楚主次的。因為在日常的管理中，管理人員會遇到很多問題，而這些問題有大的，也有小的，有急需處理的，也有的可延后處理的。至于如何區(qū)分這些問題，則需要管理人員根據(jù)自身的經(jīng)驗，對這些問題作出一個合理的判斷，分清楚主次緩急，方能食堂的正常運轉(zhuǎn)。
（1），兼顧！
“無所不備，則無所不寡！”要把什么事情都做好是基本不可能的，一定要分輕重緩急，主次先后；從大處著眼，小處下手，不要使用平均的力量，要以點及面，這樣才能實現(xiàn)你的投資目標(biāo)。
（2）牢記 “20/80原則”！
你的20%的員工能給你帶來80%銷售記錄，你的20%的產(chǎn)品能給你帶來80%的利潤。留住你的員工，找出你的奶牛型產(chǎn)品，并為你的顧客提供更的服務(wù)，但要謹記：沒有其他的那80%，你的餐飲企業(yè)也就沒了存在的價值。


后做好檢查工作。如果任務(wù)目標(biāo)明確，職責(zé)和職權(quán)范圍劃分清楚，工作標(biāo)準(zhǔn)具體的話，上級可以通過一些檢查手段，快速的了解到各個環(huán)節(jié)的管理人員的工作情況，提高整個管理流程的效率。反之，則會降低管理效率。
其實，在食堂管理的過程中，經(jīng)常會遇到有學(xué)生投訴菜品單一、食物不好吃等問題。如果管理者沒有一個良好的了解渠道的話，這些投訴將難以接收的到，長久下去，食堂經(jīng)營將會變得越發(fā)的艱難。因此，食堂管理者應(yīng)該要做好各個方面的檢查，了解食堂的經(jīng)營情況，這樣才能更好的經(jīng)營食堂。
想要管理好高校食堂，看似簡單，實則是非常艱難的。因為，在整個管理流程中，安全、成本、效率等方面都是管理者的心頭大石。一旦沒有做好某方面，將會導(dǎo)致整一個管理的崩盤。



虎丘區(qū)飯?zhí)贸邪?br>很多公司都會招一些內(nèi)部食堂員工，其實這樣對于公司或者工廠都是存在一定風(fēng)險的，如果員工與食堂發(fā)生沖突，，由于自身的人事編制，導(dǎo)致工廠一方無法做出合理的解釋，但如果這一切都交由食堂承包的公司那么就不會發(fā)生了，工廠和食堂承包公司兩方是以合作方式存在的，起到一個互相監(jiān)督的作用，倘若出現(xiàn)不符合規(guī)范行為廠方有權(quán)利提出整改，并且以的方式做出通告，緩解工廠與員工的關(guān)系，而且膳食公司做出相應(yīng)的調(diào)整，畢竟一切都是建立在合同之上的。
工廠自行采購食材的約束比起膳食公司要大的多，膳食公司一般采購食材量會比較大，在價格上也會相對實惠一點，并且可以配送，還有更重要的一點就是，如果與商家有長期的合作關(guān)系，更能食材上的新鮮，也正因為如此，更能職工的身體健康。