葡萄糖基甜菊糖苷(Glucosyl Steviol Glycosides)是一種通過酶法對甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化后,再經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。
用途:在紡織行業(yè)中,葡萄糖基甜菊糖苷的直接應(yīng)用并不普遍。然而,基于其可能的化學(xué)特性和穩(wěn)定性,未來可能在某些紡織品處理或染料中作為添加劑進行探索和應(yīng)用。
用途:葡萄糖基甜菊糖苷廣泛用作食品添加劑,如飲料、糖果、糕點、冰淇淋等中的甜味劑。它可以替代部分蔗糖或其他傳統(tǒng)甜味劑,以降低食品的熱量和糖分含量,滿足消費者對健康食品的需求。