水分含量低,可以延長(zhǎng)貯藏期,降低貯藏、運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用;2、原料的利用率高,它對(duì)原料的要求不高,對(duì)原料的大小、形狀沒有要求;

關(guān)于大蔥原始品種早的引進(jìn)，可追溯到戰(zhàn)國齊國名著《管子》中的記載：“桓公五年，北伐山戎，得冬蔥與戎椒，布之天下”，齊桓五年，大致相當(dāng)于公元前681 年，這個(gè)時(shí)間也就是章丘地區(qū)大蔥種植的開始?？梢酝扑愠觯笫[種植在章丘地區(qū)已經(jīng)有近三千年的歷史，早是由西北少數(shù)民族地區(qū)引進(jìn)。明朝嘉靖9年（1530年）《章丘縣志》中也有關(guān)于大蔥種植的記載，并記有當(dāng)時(shí)農(nóng)民流傳下來的四句詩歌：“大明嘉靖九年慶，女郎仙蔥登龍庭，萬歲食之贊甜脆，蔥中*御旨封”，這就說明在明代，章丘大蔥被御封為蔥中*，大蔥種植在章丘地區(qū)已經(jīng)普遍種植并且作為了當(dāng)朝貢品。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】: 具有烘烤時(shí)不變色,香味持久的特點(diǎn)，用新鮮的蔥烤制點(diǎn)心經(jīng)常出爐后蔥末變成了黑焦色，用本產(chǎn)品就可以達(dá)到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔(dān)心會(huì)烤糊蔥末了