燎毛機的工作原理主要基于高溫和空氣流動。加熱器將機器內(nèi)部的空氣加熱到高溫,同時利用空氣流動將熱空氣噴到動物身上,將毛發(fā)燙掉。對于工業(yè)用的大型燎毛機,如自動燎毛機/燎毛爐,通過PLC控制,當動物經(jīng)過時,光電開關感應并自動點火開始燎毛,經(jīng)過一定時間后,光電開關再次感應停止噴火,完成燎毛過程。
當然,燒毛機的應用并不于食品行業(yè)。在許多其他領域,如皮革、橡膠等行業(yè)中,燒毛機也發(fā)揮著重要的作用。這些行業(yè)同樣面臨著產(chǎn)品表面絨毛處理的問題,而燒毛機則成為了他們解決問題的有力工具。
尤為值得一提的是,豬腳燒毛機實現(xiàn)了正反兩面同時烘烤的功能,這一設計使得食材在短時間內(nèi)即可達到理想的去毛或烤皮效果,一次成型,無需二次加工,效率較傳統(tǒng)人工方式提升數(shù)倍。此外,節(jié)能爐頭的運用也有效降低了能耗,符合現(xiàn)代企業(yè)對綠色生產(chǎn)、節(jié)能減排的追求。