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可簡(jiǎn)單的歸納為“三喜三怕”，即：喜潔怕臟，喜陽(yáng)怕風(fēng)，喜靜怕驚。在自然環(huán)境中，甲魚(yú)喜歡棲息于水質(zhì)清潔的江河、湖泊、水庫(kù)、池塘等水域，風(fēng)平浪靜的白天常趴在向陽(yáng)的岸邊曬太陽(yáng)（俗稱曬背），利用陽(yáng)光中的紫外線殺死體表的致病菌，促進(jìn)受傷體表的愈合，并通過(guò)曬背提高體溫，促進(jìn)食物消化。甲魚(yú)非常膽小，對(duì)周?chē)h(huán)境中的聲響和物體的移動(dòng)很敏感，一有風(fēng)吹草動(dòng)就潛入水底。甲魚(yú)生性兇猛好斗，群體間侍強(qiáng)凌弱現(xiàn)象很普遍，食物缺乏時(shí)會(huì)殘食同類。生長(zhǎng)期間主要以肺呼吸，當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，甲魚(yú)就潛入池底淤泥開(kāi)始冬眠，靠喉嚨部的鰓狀組織等輔助呼吸器官進(jìn)行呼吸。杭嘉湖地區(qū)每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲魚(yú)的冬眠期。
餌料臺(tái)的安放與清洗 餌料臺(tái)好安放在養(yǎng)殖池四周的池邊上，并與水面成30～45度的角，這有利于甲魚(yú)找到食物和躲避干擾。每次投料前應(yīng)用刺激性小的消毒液和消過(guò)毒的刷子清洗餌料臺(tái)及其四周，每3天消毒1次。
餌料的制作與投放 鮮料的添加量一般為10%～40%。使用鮮料時(shí)，經(jīng)過(guò)消毒、清洗處理，并現(xiàn)配現(xiàn)用，以免腐敗變質(zhì)。
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