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主要用途：主要用于啤酒生產(chǎn)，可降低啤酒中的溶解氧，防止啤酒老化，延長保質期，還能保持啤酒新鮮的口味和亮麗的色彩，去除醛類形成的劣味，提高風味穩(wěn)定性。

使用方法：以啤酒生產(chǎn)為例，一般建議添加量為 10-30ppm。添加前應將其溶解成 20% 的溶液，用不銹鋼添加泵緩慢加入，建議添加在精濾前，也可直接將配制好的溶液加入清酒罐中，但好將溶液預先過濾，溶液配制好后應及時加入，避免和空氣長時間接觸。

性狀：通常為白色晶狀粉末，完全溶解于水。

包裝規(guī)格：一般采用鋁箔真空充氮包裝，每袋凈重 1 千克，外包裝用桶裝，每桶 25 千克。

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