喝醬香型白酒前的兩個(gè)游戲
拉酒線，賞酒花，已經(jīng)成為喝醬香型白酒的傳統(tǒng)游戲。
一，花色拉酒線
原理：
好酒，酒分子和水分子當(dāng)然是有機(jī)地融合在一起。
好的老酒，酒體老熟粘稠，往上倒下的時(shí)候不容易斷線。
在不添加甘油等外來物質(zhì)的情況下，能拉酒線的酒，酒精度越高，酒體越老，酒質(zhì)自然越好。
為什么有些白酒不能拉酒線？
兩個(gè)情況，一個(gè)情況是酒精度偏低。即便是糧食酒，很多酒廠在車間里摘取的酒大多在50-70度之間，為了降低酒精度，就需要放水（術(shù)語(yǔ)是加漿）。這些酒廠的放水方式簡(jiǎn)單粗暴，大多是在出廠前半年（有的甚至在罐裝前幾天），水和酒精不能很好融合，酒體一拉，拉的是水和酒精的混合物，自然拉不出完整的酒線。
一個(gè)情況是酒體偏年輕。太過年輕的酒，酒體結(jié)構(gòu)不夠緊密，酒體不夠粘稠，也拉不成酒線。
為什么醬香型白酒容易拉酒線？
以茅臺(tái)、丹泉為代表的醬香型白酒，都是足年窖藏、沒有加漿的，酒線自然容易形成。
另外，很重要的是，醬香型白酒的瓶子，是細(xì)口的，出酒量少，容易拉線。
拉線的順口溜：
舉頭望明月，低頭拉酒線。
少壯不努力，長(zhǎng)大拉酒線。
洛陽(yáng)親友如相問，就說我在拉酒線。
人生自古誰(shuí)無死，來生繼續(xù)拉酒線。
眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈下拉酒線。
窗寒西嶺千秋雪，架個(gè)爐子拉酒線。
天生我材必有用，用處就是拉酒線。
二，賞酒花
飛流直下的醬香型白酒，進(jìn)入分酒壺（公道杯），酒面上馬上涌出美妙的酒花。
醬香型白酒的酒花，就像小青豆一樣，俗稱小青花。
晶瑩透明，細(xì)密緊致，珠圓玉潤(rùn)、玲瓏剔透，如亂瓊碎玉，如飛絮堆雪。
酒花，不是醬香型白酒。只要是酒，都會(huì)有酒花。但像醬香型白酒的酒花如此漂亮的，很少見。特別是有點(diǎn)微黃的老酒體，小青豆般的酒花里泛著一點(diǎn)點(diǎn)金黃色的折線，在燈光的照射下，更有一種迷醉人心的力量。
拉酒線和打出酒花，都有一個(gè)共同的好處，就是醒酒。
經(jīng)過這兩道工序，整個(gè)空氣彌漫著醬香型白酒特有的溫潤(rùn)香氣；這種香氣，能夠打開所有酒客的味蕾，這是醒人。
白酒和空氣充分接觸，氧化，重新變化，酒體更加柔和溫潤(rùn)，這是醒酒。
拉了酒線，打了酒花，酒宴上的氣氛變得融洽和輕松，不熟悉的朋友之間有了共同的話題，熟悉的朋友之間有了密切的聯(lián)系，這是醒氣。
酒，是社交的；酒醒了，關(guān)系近了。
喝醬酒的游戲，大的好處，還是拉近酒客之間的距離。
玩好了，距離近了，大家的快樂就多了。
喝酒，不就是忘憂，不就是happy嗎？

懷莊酒業(yè)集團(tuán)主導(dǎo)產(chǎn)品有懷莊封壇系列酒、懷莊建廠三十周年酒、懷莊VIP酒、董事長(zhǎng)酒、懷莊大曲酒、懷莊粟藏酒等。另外集團(tuán)公司憑借的市場(chǎng)拓展、良好的口碑，不斷開拓新的業(yè)務(wù)，提供白酒的個(gè)性定制等服務(wù)，及散酒、基酒、調(diào)味酒的供應(yīng)。經(jīng)過不懈的努力，公司產(chǎn)品各地并出口東南亞部分國(guó)家和地區(qū)，深受消費(fèi)者好評(píng)。

產(chǎn)品名稱】懷莊建廠三十周年封壇酒五斤裝 【香型】醬香型 【產(chǎn)品配料】水、高粱、小麥
【包裝規(guī)格】壇裝 【凈含量】?jī)汕灏賛l 【酒精度】53%vol
【生產(chǎn)許可證號(hào)】QS52 【有機(jī)食品認(rèn)證】151OGA1200009 【原產(chǎn)地】中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
【食用方法】即開即飲 【保質(zhì)期】適宜條件下可長(zhǎng)期保存 【儲(chǔ)存方法】密封、避免陽(yáng)光直射、常溫
懷莊建廠三十周年封壇酒五斤裝產(chǎn)于中外的國(guó)酒之鄉(xiāng)—茅臺(tái)鎮(zhèn)，是以本地高粱，小麥，水為原料，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，精心釀制而成。具有口感香濃，幽雅細(xì)膩， 酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久等特點(diǎn)。