簡介：葡萄糖基甜菊糖苷是以甜菊糖苷為原料，通過酶法將葡萄糖分子定向連接至苷元結(jié)構(gòu)上制得的改性甜味劑。該修飾可顯著改善甜菊糖苷的甜味品質(zhì)，減少后苦味，同時(shí)保留其低熱量、高甜度及耐高溫、耐酸堿的特性，適用于對(duì)甜味純度要求較高的場(chǎng)景。

用法是直接添加到相應(yīng)的食品配方中。用量方面，推薦添加量為 0.01%-0.1%（以成品重量計(jì)），具體需根據(jù)產(chǎn)品配方和目標(biāo)甜度調(diào)整，需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 2760 或 FAO/WHO 食品添加劑聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)）。

用途：
纖維處理：作為助劑改善纖維的親水性或柔軟度。
染整工藝：用于調(diào)節(jié)染液pH值或作為染色助劑（需結(jié)合具體工藝驗(yàn)證適用性）。
用法用量：建議用量為0.1%-1%（o.w.f.，按織物重量計(jì)），需根據(jù)工藝條件優(yōu)化。