蛋清粘補(bǔ)法:也可以把蛋清抹在斷裂面上然后黏合,用蛋清來(lái)粘補(bǔ)不僅環(huán)保無(wú)痕,而且非常牢固。比糯米粥粘補(bǔ)的方法要簡(jiǎn)單的多;
紫砂壺冷熱急變性能好;寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂;
紫砂使用越久:壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅;
紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強(qiáng)的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”,道理就在這里;
7年
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