黃精栽培技術 1、選地、整地 選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍，結合整地每畝施農家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙細整平，作畦，畦寬1.2米。 2、繁殖方式 ①根狀莖繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后選1-2年生健壯、無病蟲害的植株根莖，選取先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3－4節(jié)，傷口稍加晾干，按行距22－24厘米，株距10－16厘米，深5厘米栽種，覆土后稍加并澆水，以后每隔3－5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植時，應在上凍后蓋一些圈肥和草以保暖。 ②種子繁殖：8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內，保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子，按行距12－15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內，蓋土約1.5厘米，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草，苗高6－9厘米時，過密處可適當間苗，l年后移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件，可在畦埂上種植玉米。

黃精苗的生物成分： 黃精含淀粉、黏液質、皂甙類，黃精多糖，含天門冬、高絲氨酸、吖丁啶羧酸、黃精低聚糖、蒽醌類化合物及多種等。黃精苗可水焯熟后涼拌，根可與豬肉、雞等烹調冬季補虛佳肴。

黃精提取物 【英文名稱】Manyflower So1omonseal Rhizome Extract. 【拉丁學名】Rhizoma Polygonati. 【提取來源】為單子葉植物綱百合科黃精的根莖部 【植物別名】龍銜、太陽草、白及、姜、山姜、玉精、雞頭參 【產(chǎn)品規(guī)格】多糖30%，5:1，10:1 【產(chǎn)品性狀】棕精細粉末 【包 裝】內部雙層塑料袋，外部紙板桶包裝；25KG/桶?？砂纯蛻粜枨蠖ㄖ瓢b。 【儲 存】置于陰涼干燥處，密封保存。 【保 質 期】2年

名稱：黃精提取物 類別：補益藥 拼音：HUANG JING 拉丁：Rhizoma Polygonati 別名：龍銜、太陽草、白及、姜、山姜、玉精、雞頭參 提取部位：根莖 規(guī)格：5：1 10：1 20：1 檢測方法：uv 性狀：棕粉末 網(wǎng)篩孔徑：100目 用途：醫(yī)藥品，飲料食品添加劑等。 性味歸經(jīng)：平；甘；歸脾、肺、腎經(jīng) 功能主治：補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。 用法用量：內服：煎湯，10～15g(鮮品30～60g）；或熬膏；或入丸、散。外用：適量。煎湯洗，熬膏涂，或浸酒搽。 禁忌：中寒泄瀉及痰濕痞滿者禁服。

雞頭黃精 呈圓錐狀，先端膨大，有時有一至數(shù)個短的突起或分枝，全體形如雞頭，長3～10cm，直徑0.5～1.5cm。表面黃白色至淡黃棕色，有多數(shù)細縱。環(huán)節(jié)波狀，節(jié)間長0.5～2cm。質堅脆，半透明。氣微，味微甜，有粘性

黃精：黃精（學名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節(jié)膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。