鹽城大豐團(tuán)餐公司資訊生鮮蔬菜配送中心
上??禒桋r餐飲服務(wù)有限公司是一家從事食堂承包服務(wù)、食堂托管、餐廳承包,團(tuán)餐等服務(wù)的餐飲公司,服于企業(yè)工廠、工地食堂、單位、學(xué)校、等企事業(yè)單位,服務(wù)地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對大中小型企業(yè)食堂承包,有著豐富的經(jīng)營,食堂特,并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生制度,我們針對企業(yè)員工的飲食習(xí)慣將制定出營養(yǎng)健康合理的膳食,讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠信為本、精益求精、熱忱服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營理念,以來自不同地域不同企業(yè)飲食文化的客戶需求,配合企業(yè)的發(fā)展、協(xié)助企業(yè)控制成本、員工福利及企業(yè)員工歸屬感。
鹽城大豐團(tuán)餐公司
如何做得更好
餐標(biāo)有了,食品安全衛(wèi)生也有保障了,可是員工滿不滿意呢?我們做個滿意度調(diào)查,結(jié)果不就出來了嗎?
企業(yè)可以不定期針對員工進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查以考察承包商的供餐服務(wù)是否,對于服務(wù)差的承包商可及早解約。
例如,滿意度低于70%時,企業(yè)有權(quán)提出要求,要求承包商及時整改并更換廚師。如累計整改三次(含三次)依然不能大多數(shù)員工的口味,企業(yè)有權(quán)讓承包商更換廚房包括主管在內(nèi)的所有員工直至整改滿意為止。如累計四次整改無效,企業(yè)有權(quán)隨時單方解除合同,解除通知送達(dá)承包商之時立即解除生效。
另外,企業(yè)可約定,其有權(quán)對承包商的膳食工作提出意見和建議,有權(quán)定期對承包商的食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即投訴并限期整改,對不良人員有權(quán)隨時提出更換。
看,承包商的優(yōu)勝劣汰由員工的滿意度決定,這家企業(yè)很尊重員工的意見,有木有?
其實(shí),愛自己就是好好吃飯,而關(guān)愛員工,貼心的就是讓他們在忙碌之中能到一頓頓營養(yǎng)健康的美味,感謝他們對公司的辛勤付出。
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現(xiàn)在餐飲的新思路就是運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費(fèi)的選擇性小,消費(fèi)的不理性早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌龉┎粦?yīng)求,而當(dāng)今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場,以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此,餐飲業(yè)的與經(jīng)營應(yīng)實(shí)行“計劃”。所謂的“計劃”,就是從餐飲的、設(shè)計到中長期的經(jīng)營,均應(yīng)有組織、有計劃去進(jìn)行。
為了使員工的飲食有,企業(yè)可以建立一個的飯?zhí)?。飯?zhí)媒⒁院?,企業(yè)不是就沒事可做了,這時需要招聘的飯?zhí)萌藛T,總體上會很麻煩。在這時,選擇飯?zhí)猛泄芊?wù)可以說是一個不錯的選擇,他們?yōu)槠髽I(yè)提供飯?zhí)媒?jīng)營。雖然在飯?zhí)梅矫嫠茏屍髽I(yè)更簡單,但這并不代表就能夠隨便把飯?zhí)猛泄芙o別的企業(yè)。