饕餮是古代傳說中的一種動物，《呂氏春秋·先識覽》記載：“周鼎著饕餮，有首無身，食人未咽，害及其身，以言報更也?！摈吟鸭y應(yīng)視作獸面紋中的一種。清代名品有康熙青花饕餮紋瓶、五彩加金饕餮紋方熏、五彩加金饕餮紋尊等等。
清康熙 青花饕餮紋鋪首耳大尊束頸敞口，鼓腹圈足。尊形壯碩?？谘?、圈足飾蕉葉紋，肩部堆塑雙鋪首耳，腹部主題紋飾滿繪饕餮紋，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，畫工濃淡搭配相宜，深淺變化自如。瓷器仿銅器如此大件者，較為少見。畫工如此古樸典雅者則更為少見。

明代以青花為裝飾，結(jié)合抱月瓶自身特的風(fēng)格，將色彩與器形容于一體，發(fā)揮了陳設(shè)用藝術(shù)品，以永宣時期之抱月瓶富，清代多有仿制。
此器造型飽滿豐盈，瓶腹大氣，雙耳秀美，對比鮮明。
　　
麒麟是中國古代傳說中的一種祥瑞神獸，被視作吉祥象征，是古代麟鳳龜龍“四靈”之一。形象略似鹿，角，全身生鱗甲，尾像牛尾，簡稱“麒”。典型作品有元青花麒麟花果紋菱口大盤、元青花麟鳳紋四系扁壺等。
明15世紀(jì) 青花麒麟紋梅瓶
? ? ? ? 養(yǎng)德堂珍藏，1980年代購于倫敦。
? ? ? ? 明代正統(tǒng)、景泰、天順三朝，未見書寫官款的器物，被稱為陶瓷史上的「空白期」。但是從文獻記載看，正統(tǒng)三年（1438）年曾禁止民窯燒造和官窯式樣相同的青花瓷器；

景泰五年（1451）有減饒州歲造瓷器三分之一的記載；天順元年（1457）曾派中官赴景德鎮(zhèn)督燒瓷器，則三朝之中不論官、民窯均有燒造。這三朝的傳世青花器物除被稱為「云堂手」的人物圖器皿外，另有一類以麒麟、孔雀等瑞獸珍禽為主紋的梅瓶、大罐。耿寶昌先生曾指出：「這些器物的風(fēng)貌與其時畫壇高手林良、戴進的畫風(fēng)一致，聯(lián)系到有關(guān)文獻記載，筆者認為，這一批青花器，就是繼宣德晚期以來的定制，由同一代工匠繪制造就，用于賞賜諸藩王的御窯器」，見1993年出版《明清瓷器鑒定》，74頁。
? ? ? ? 此類單以麒麟入畫的十五世紀(jì)青花梅瓶極為少見，前文提到一件遼寧省博物館收藏的麒麟、雜寶云紋梅瓶，見前揭書，74頁。
? ? ? ? 亦可比一件十五世紀(jì)青花孔雀麒麟紋大罐，載于東京1976年出版《世界陶瓷全集》

瓷器出窯久了，經(jīng)過多年的老化，其表面的釉面光澤、釉層質(zhì)感就會和剛出窯時有所不同，這就是所謂的歲月痕跡。這種痕跡，是通過釉內(nèi)和釉表面的物質(zhì)分子析出而形成的反射光、折射光變異，以及歷年以來摩挲使用而形成的皮殼包漿等各種因素組成形成的，行里稱之為“釉光”。

通過觀察彩釉的析出層（色彩淺淡的紋飾周圍釉彩析出層很少，肉眼難以觀測得到，但用濕手一抹，在薄薄的清水層上立即便浮現(xiàn)出來。新瓷沒有這種特點），以及眼觀手摸細辨釉光，從而不至于買假上當(dāng)。正是由于這種鑒識釉光的“門秘術(shù)”，才使得自己在各式“高仿”之前捂住了腰包，免遭無謂的損失。
聲明：分享好文章，傳遞正能量。本著傳播收藏文化為宗旨，圖文、背景音樂選自網(wǎng)絡(luò)，文化藝術(shù)

宋應(yīng)星
《天工開物》初刊于1637年（明崇禎十年），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。
中國部有關(guān)陶瓷器的專著。清代朱琰著。朱琰，字桐川，別號笠亭，海鹽（今浙江省海鹽縣）人。作者為清乾隆年間進士，生卒年及成書年不詳?！短照f》初刻于乾隆三十九年（1774），稱鮑廷博本。此后有多種刻本?！短照f》共6卷，分說今、說古、說明、說器4篇。卷一《說今》篇，有饒州窯和陶冶圖說2節(jié)；卷二《說古》篇，有原始和古窯考2節(jié)；卷三《說明》篇，有饒州窯和造法2節(jié)；卷四《說器上》篇，有唐虞器、周器、漢器、魏器、晉器、南北朝器和隋器7節(jié)；卷五《說器中》篇，有唐器、宋器和元器3節(jié)；卷六《說器下》篇，有明器1節(jié)。書中按陶瓷器出現(xiàn)的順序作歷史性介紹，敘述了明、清兩代饒州窯和其他代表性官窯的瓷器及制造技術(shù)。