包裝材料：可制成可降解薄膜，用于食品包裝，膜材料中殼聚糖含量通常為 5%~15%（與其他基材復(fù)配）。

用法：溶解于稀酸后添加至涂料體系，用量為涂料總質(zhì)量的 1%~5%；膠粘劑中用量一般為 2%~8%（增強(qiáng)黏結(jié)力和耐水性）。


簡(jiǎn)介：殼聚糖是甲殼素N-脫乙?；漠a(chǎn)物，是天然多糖中的堿性多糖。它具有生物降解性、生物相容性、性等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。