在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調味品和色素的優(yōu)良溶劑。由于毒性低，在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。

中文名稱:二苯甲酸二聚丙二醇酯
中文同義詞:二苯甲酸二丙二醇酯;二(亞丙基二醇)二苯酸;二丙二醇二苯甲酸酯,別名:增塑劑DPGDB;二丙二醇二苯甲酸酯;雙丙甘醇二苯甲酸酯;二苯甲酸二聚丙二醇酯
英文名稱:Oxydipropyldibenzoate
CAS號:27138-31-4
分子式:C20H22O5
分子量:342.39
EINECS號:248-258-5

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