管束式干燥機是間接加熱接觸式干燥機，它利用熱傳導(dǎo)和熱輻射原理，將蒸汽通過換熱管壁把熱量傳向另一側(cè)的被干物料，通過管子上鏟子攪拌和推動，使物料由進(jìn)料端向出料端移動，經(jīng)出料口排出；汽化后的水份由風(fēng)機或自然排出，從而完成干燥過程。

.動力消耗低，熱，每蒸發(fā)1公斤水僅需要1.4～1.8公斤蒸汽。既可順流干燥，也可逆流干燥。故能適用有一定熱敏性物料的干燥。干燥彈性大，能視不同的物料性質(zhì)和水份要求對干燥時間進(jìn)行調(diào)整，可干燥高水份物料。自動化程度高，能連續(xù)生產(chǎn)；對特殊生產(chǎn)工藝，也可間歇生產(chǎn)。該機中的管束安裝在固定的軸承上并配有立的基礎(chǔ)框架，便于整機運輸和安裝。適用面廣，對不同比重、粒度、含水量的顆粒狀、纖維狀、粉壯的松散物料均能獲得良好的干燥效果。該機附加配套設(shè)備少，占地面積少，工藝緊湊，受磨損件極少，易于安裝。

管束干燥機廣泛應(yīng)用于發(fā)酵、淀粉、化工、輕工、食品和糧食、飼料、釀酒、酒精等行業(yè)物料的干燥，如玉米胚芽、玉米纖維、蛋白飼料、蛋白粉、酒糟、萬壽菊、木屑、飼料工業(yè)的載體物料、魚蝦下腳料、油菜籽（非種子用）、化肥、玉菜籽餅、予處理黃豆、予處理葵花籽、予處理油菜籽、予處理其他油料果實、豬毛、骨粉、顆?；蚍蹱罨?，無機礦物質(zhì)等粉狀、顆粒狀、纖維狀松散類物料。