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所謂的純糧酒是通過(guò)固態(tài)釀造和固態(tài)發(fā)酵而成的一種酒的稱呼。如果在工藝和技術(shù)上沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的話那么在釀造過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)很多有害物質(zhì)導(dǎo)致酒中危害物質(zhì)超標(biāo)這也就是為什么小作坊釀出來(lái)的酒喝著會(huì)上頭的原因。所以即便是糧食釀造的也算不上是好酒。


在我國(guó)民間，特別講究禮尚往來(lái)，尤其是逢年過(guò)節(jié)，親朋好友之間難免要互相走動(dòng)一番。這其中，白酒經(jīng)常被作為重要禮品互相饋贈(zèng)。到了節(jié)日期間，人們?cè)缭绫汩_(kāi)啟了選購(gòu)模式。此外，親朋相聚、迎來(lái)送往，也難免要喝上幾杯才能盡興?，F(xiàn)在，飯店都允許自帶酒水，一席人坐定，這時(shí)尷尬的事莫過(guò)于自己買到了假酒。今天，就與朋友們分享一下：學(xué)會(huì)6步法，輕松鑒別白酒真假，再不怕買到假酒，老酒客：靠譜。