櫻桃苗苗木栽植：春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早，第2年新根生長(zhǎng)也早，成活率高，故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米，中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時(shí)平地或梯田為長(zhǎng)方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴，每穴施土糞20千克，與表土混勻后，將苗木栽入穴內(nèi)。栽時(shí)樹要栽正、土要踏實(shí)、根要舒展，栽后要及時(shí)灌水，以提高成活率

櫻桃苗科學(xué)施肥：

1. 秋施基肥：基肥以秋、冬早施為好，可以提高樹體儲(chǔ)藏營養(yǎng)水平，促進(jìn)花芽發(fā)育充實(shí)，增強(qiáng)抵抗霜凍的能力，對(duì)前期生長(zhǎng)、開花、坐果有利。以施用腐熟人糞尿、圈肥等有機(jī)肥為主，初果樹每株施30-60千克，結(jié)果大樹每株施60-90千克，于樹冠下開環(huán)溝將肥料施入，后澆水，等水滲下后蓋土整平。

2. 花果期追肥：櫻桃花果期適時(shí)、足量的追肥，對(duì)促進(jìn)開花坐果和枝葉生長(zhǎng)有顯著作用。結(jié)果樹的追肥主要用人糞尿、尿素等性氮肥，每株施人糞尿30千克左右，或尿素每株施1-1.5千克，隨水施入，并要避免直接與根接觸，以防燒灼根系。注意追施氮肥，一般不宜在硬核和胚發(fā)育以后進(jìn)行。為提高坐果率，在開花期可葉面噴肥，用200倍液尿素或600倍磷酸二氫鉀液噴灑，效果顯著。 [17]

3. 采果后補(bǔ)肥：采果后適時(shí)施足肥料，對(duì)增加營養(yǎng)積累和促進(jìn)花芽分化有很大作用。增產(chǎn)效果明顯，增產(chǎn)幅度可達(dá)30%以上。采果后主要施用腐熟的人糞尿、豬糞尿、尿素等性氮肥，每株施腐熟人糞尿60-75千克

櫻桃藥用：味甘，性溫。。益腎。主治脾虛泄瀉，腎虛遺精，腰腿疼痛，四肢不仁，癱瘓等病癥。

櫻桃營養(yǎng)：櫻桃營養(yǎng)豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質(zhì)1.1克，脂肪0.2克，膳食維0.3克，碳水化合物9.9克，鈣4毫克，磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅0.4毫克。胡蘿卜素10微克，維生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，維生素C23毫克，還含有檸檬酸、酒石酸等有機(jī)酸。

櫻桃食用：櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。

櫻桃樹觀賞：櫻桃樹姿美觀，初春開化，繁茂如雪，其香如蜜，葉碧翠如玉，果紅艷晶亮如瑪瑙，玲瓏可愛，花期早，花量大，結(jié)果多，果熟之時(shí)，果紅葉綠，甚為美觀，同時(shí)具有抗煙、吸附粉塵、凈化空氣等改善環(huán)境的作用，是園林、庭院綠化和農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)的良好經(jīng)濟(jì)樹種。

櫻桃經(jīng)濟(jì)：櫻桃在落葉果樹中屬于成熟早的水果，素以“春果枝”而。適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理容易，果實(shí)發(fā)育期短，果實(shí)發(fā)育期間基本上不打藥，是名副其實(shí)的綠色產(chǎn)品。其管理用工較少，生產(chǎn)成本相對(duì)較低。另外，正值水果淡季，果品售價(jià)是其他水果的5-10倍。