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吉林省安捷制冷工程有限公司前身為延邊九齊制冷設(shè)備有限公司成立于2016年，現(xiàn)有固定員工12人其中技術(shù)人員4人，注冊資金300萬
我們服務(wù)的單位有：延邊電業(yè)局，延吉機(jī)場；延吉卷煙廠，吉林敖東藥業(yè)；延邊偉業(yè)食品：吉林隆馬特集團(tuán)；延邊華龍集團(tuán)；龍井果樹農(nóng)場；華都屠宰；犇福肉業(yè)；上海你喜食品；延吉市；安圖采購；延邊韓味食品；延邊真香食品；大地生鮮；卷翻天食品；米村食品；汪清民政；豐義特產(chǎn)；延邊保健大藥房；敦化創(chuàng)博食品有限公司；延吉服務(wù)大樓冷面，龍井峰山農(nóng)場…….
自19世紀(jì)末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、煙草、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。
食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
冷庫的除霉殺菌與消毒
冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分
的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。
酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內(nèi)噴射，先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動，使食醋大量吸收魚腥味。
