贛云115B數(shù)字切菜機，這款機器整機采用304不銹鋼制造，電機、變頻器、刀片、還有元器件等皆采用臺灣品牌供應商，性能穩(wěn)定，故障率低；內(nèi)部傳動采用鏈條、齒輪傳動結(jié)構(gòu)方式，采用進口軸承原件，耐用性強；機器配備可移動腳輪，靜音且移動方便。機器功能多用，擁有雙機頭，一邊可用于葉菜類切割，如大白菜、大蔥、青菜、韭菜、蔥花、、豆角、黃瓜等切片切段切粒，切割蔬菜的長短可以通過調(diào)節(jié)雙變頻器來實現(xiàn)蔬菜長短的切割；另一邊用于球莖類果蔬切菜，土豆、胡蘿卜、蘿卜、芋頭等切片切絲切丁，更換刀盤即可實現(xiàn)不同果蔬不同形狀的切割，切割規(guī)格可以更加要求定做；機器安全性能高，切菜兩邊機頭都設置有開蓋急停感應開關，清洗維護方便，可以用高壓水槍直接沖洗兩邊機頭。機器應用范圍廣，學校、單位食堂，配送中心都可使用，滿足不同菜品的切割需求；

機器源自臺灣工藝，電氣原件電機均采用臺灣臺達、和泉、東元等品牌電器，機器采用304不銹鋼制造、PU輸送帶，符合食品衛(wèi)生安全要求，整體機器運行精密度高，無噪音，機器性能穩(wěn)定，是一款故障率非常低的實用型智能多功能切菜機。

115B雙頭數(shù)字切菜機是一款通用性強，適用范圍廣的切菜機，可以用于根莖類果蔬切片切絲切丁，也可以用于葉菜類切段，長條類的果蔬切段，切丁，切沫，例如，蔥花，韭菜，豆角等，機器采用食品級不銹鋼制造，耐腐蝕，清洗方便，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求規(guī)范，葉菜類機頭采用變頻調(diào)速器控制切刀速度和輸送帶速度，由此控制葉菜類切割長度，切刀速度不變的情況下，輸送帶速度越快，切割長度越長，輸送帶速度越慢，切割長度越短，操控面板簡單易懂，容易上手，根莖類刀頭采用離心式刀盤對果蔬進行切割，切割速度快，切割尾料少，切割厚薄均勻，更換不同的刀盤就可以完成切片，切絲，切丁加工工序，刀盤拆卸簡單，更換方便，機器電機，變頻器，刀片，電氣元件采用臺灣品牌，性能穩(wěn)定，故障率低，機器雙機頭均有感應開關，開蓋即停，保護用戶使用安全，機器底部配置了靜音移動萬向輪，移動方便，這臺機器適用環(huán)境廣，可以用于學校食堂，酒店廚房，中央廚房，半成品配送中心，營養(yǎng)餐配送中心等環(huán)境使用，機器操作簡單，使用方便，一機多能，省心省力。

1、電壓：380V

2、功率：1.1KW*3個電機

3、切割厚度：根莖類1~8毫米、球莖類切?。?-30MM方丁可定做。 4、轉(zhuǎn)速：1-1400轉(zhuǎn)/分 可調(diào)

5、機器重量：135KG

6、出料口距離地面高 ：380MM

7、入料口尺寸；80×120MM

8、產(chǎn)量：葉菜類500-800KG/H 根莖類:800-1000KG/H

9、外形尺寸：1210*525*1280MM

10、產(chǎn)品通過ISO9001管理體系認證，ISO14001環(huán)境管理體系認證。

11、配有安全防護罩、開蓋自動斷電保護裝置，讓操作人員更安全。

12、雙變頻調(diào)速:輸送速度可調(diào)節(jié)、切割速度可調(diào)節(jié)。切割更方便，更。

▲機器通過CE認證

▲產(chǎn)品的原材料304不銹鋼通過國際SGS認證。

▲產(chǎn)品的電機減速機均通過CNAS認證

115B型號數(shù)字雙頭切菜機，是原115型數(shù)字切菜機的升級版，采用新型機種設計，是中央廚房凈菜加工設備切割多元化設備之一，

　　適用于葉菜類、球根類果蔬的切割，雙機頭切菜，切菜長度規(guī)格可調(diào)，切菜速度和切刀速度變頻可調(diào)，適用于切割范圍0-60mm。

　　企事業(yè)單位食堂切菜能手。告別切菜煩惱，降低企業(yè)勞動成本，提高切菜效率和速度。

數(shù)字菜機是一款多功能切菜機，，它具有兩個頭，一個是切葉子菜，一個是切胡蘿卜芋頭球莖類的蔬菜，雙頭機器是一臺機器可以滿足多鐘切菜需求數(shù)字變頻切菜機引進德國技術(shù)，利用閘刀快速切割的原理設計，是和各類葉菜類的切割，高速切割，厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織，豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，所切蔬菜組織完好，保持新鮮。本機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。