單甘脂廠家  單甘脂價格  單甘脂用量

單甘脂是一類食品工業(yè)中常用的乳化劑，特別是在面制品的加工生產中，單甘脂既具有表面活性又可以和面粉中的主要成分發(fā)生相互作用，從而改善產品的加工特性和產品品 質。單甘脂是乳化劑中普遍的使用的一種，它可在食品中具有乳化、分散、穩(wěn)定、發(fā)泡、消泡?？沟矸刍厣茸饔?。