鹽汽水是一種無色透明液體,具有檸檬的香氣及滋味,爽口、解渴、低熱量,賦予傳統(tǒng)防暑降溫飲料新活力,全新配方更能及時補(bǔ)充大量運(yùn)動所流失的水份和鹽份,迅速恢復(fù)活力。
鹽汽水在2003-2006年上海產(chǎn)品中,市場占有率,并且連年攀升,2004年達(dá)到45.3%,2005年達(dá)到48.4%,2006年僅上半年就達(dá)到54.1%,于2003-2006年度連續(xù)四年獲得上??焖傧M(fèi)品稱號。
碳酸飲料營養(yǎng)分析:碳酸飲料因含有二氧化碳,能起到殺菌、的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。但是,靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),這些成分在體內(nèi)代謝時反而需要大量水分,而且可樂含有咖啡因也有作用,會促進(jìn)水分排出,所以碳酸飲料會越喝越渴。另外,大多數(shù)人外出旅行時飲食都不太規(guī)律,如果再喝很多碳酸飲料就會使人體消化功能受到影響,大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。此外,碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡,容易使人發(fā)胖。對于旅行中的人來說,其中的糖分雖然可以補(bǔ)充一定的能量,但也會給腎臟帶來很大負(fù)擔(dān),非但不能提神,反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應(yīng)。
碳酸飲料補(bǔ)充信息:碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,并會影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。同時,飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外,還因?yàn)檫^多的糖分被人體吸收后會產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。
碳酸飲料做法指導(dǎo): 吃飯前后,用餐中都不宜喝碳酸飲料。
碳酸飲料中往往含有磷酸等成分,它們進(jìn)入人體后會和鈣發(fā)生反應(yīng),對牙齒、骨骼有重要影響。
這類飲品也不要同酒一起飲用,以免加速人體對酒精的吸收,對胃、肝、腎造成嚴(yán)重?fù)p害。
小兒過多喝碳酸飲料可導(dǎo)致齲齒。
有關(guān)業(yè)內(nèi)人士解釋說,鹽汽水的保質(zhì)期為12個月,這是行業(yè)內(nèi)約定俗成的,并無國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),汽水中加二氧化碳并非能起到降溫作用,而是為了殺菌。一般而言,稍有漏氣的鹽汽水并不影響其飲用質(zhì)量,只是口感略差,缺少沖勁。此次受檢企業(yè)負(fù)責(zé)人都表示,他們對消保委的社會監(jiān)督表示認(rèn)可,并將采取相應(yīng)整改措施。正廣和、市中等企業(yè)明確表示,除了在加工過程中嚴(yán)格執(zhí)行二氧化碳含氣量的國家標(biāo)準(zhǔn)外,今后凡是超過6個月的碳酸型飲料將一律從商家貨柜上撤下來,更換新產(chǎn)品。