操作方法：
1.滾揉機(jī)加料：開啟真空泵，在負(fù)壓的時候，將吸料管連接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好運(yùn)行時間，滾揉機(jī)有的時間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。時間從秒-小時不同設(shè)置。
4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間，滾揉機(jī)生產(chǎn)時會有間歇，可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置，立的時間控制按鈕。



生產(chǎn)不銹鋼真空滾揉機(jī)肉制品滾揉機(jī)肉類腌制機(jī)特點(diǎn)：
1．可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2．控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。
4．槳葉采用V形齒設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，有利于清洗。
5.操作電器箱設(shè)計(jì)在設(shè)備右側(cè)，方便操作。



1. 特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關(guān)閉閥門，關(guān)掉真空泵電源，然后滾揉工作，滾揉結(jié)束打開真空閥放氣，保護(hù)真空泵以防進(jìn)入雜質(zhì)損壞真空泵，反復(fù)操作進(jìn)行。


產(chǎn)品介紹 液壓真空滾揉機(jī)采用圓筒式導(dǎo)板自壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白質(zhì)，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉）與肉體蛋白質(zhì)互相溶合，以肉質(zhì)變嫩，口感好，成品產(chǎn)出率更高的目的。 采用全不銹鋼制作，通過圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收，縮短腌制時間，增加肉塊之間的結(jié)著性，強(qiáng)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品的切面有好的紋理，同時能產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率，是制作火腿烤肉腸類等肉制品的設(shè)備。

優(yōu)勢：
本公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm） 本機(jī)采用不銹鋼制作，滾筒成型校正，確保其圓整度，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音。


全自動真空滾揉機(jī) 牛肉豬肉雞肉真空滾揉機(jī) 肉類真空腌制機(jī)如果您還在為雞肉鴨肉腌制時間長發(fā)愁，如果您還在苦苦尋找腌制機(jī)，如果您想您的產(chǎn)品產(chǎn)量，那您就需要采購一臺適合您產(chǎn)量的滾揉機(jī)，牛肉真空腌制機(jī)全自動呼吸式滾揉機(jī)采用呼吸式一呼一吸腌制的方法，通過對產(chǎn)品的摔打，滾揉，讓您的產(chǎn)品更細(xì)膩，腌制速度越快