化工方面：在精細化工領域，作為有機合成中間體，用于合成左旋肉堿類衍生物（如左旋肉堿酯類、左旋肉堿鹽類復配物）或含氮功能性化合物。用量需依據(jù)具體合成路線、反應效率及目標產(chǎn)物純度要求調(diào)整，例如在合成左旋肉堿丙酸酯時，左旋肉堿酒石酸鹽在原料總質(zhì)量中的占比可能為 15%-30%，實際用量需結合反應條件（如酯化劑比例、反應溫度）進一步優(yōu)化，確保產(chǎn)物純度達標。

紡織行業(yè)方面：用于功能性紡織品后整理環(huán)節(jié)，例如在棉、滌綸或棉混紡面料的吸濕保濕整理中，添加左旋肉堿酒石酸鹽可改善織物的吸濕性能與親膚觸感；也可用于制備紡織用抗靜電助劑，輔助降低織物表面電阻。使用時按處理液濃度計算，通常為每升處理液添加 0.5-2 克，具體用量需結合織物材質(zhì)（如純棉、滌棉混紡）及整理工藝（如浸軋、噴涂）調(diào)整，且需配合紡織用增溶劑使用，避免因溶解度不足導致整理不均。

左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿與酒石酸通過酯化反應生成的化合物。左旋肉堿是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，而酒石酸是一種天然有機酸。兩者的結合增強了左旋肉堿的穩(wěn)定性，使其在潮濕條件下不易吸潮，便于儲存和運輸。左旋肉堿酒石酸鹽廣泛用于食品、工業(yè)、化工等領域，作為營養(yǎng)強化劑、化學原料或功能助劑。

外觀：白色結晶性粉末，具有令人愉快的酸性氣味。
溶解性：易溶于水，微溶于醇，不溶于油脂。
穩(wěn)定性：在潮濕條件下保持穩(wěn)定，不易吸潮，耐高溫（可耐200℃以上）。
pH值：3.0-4.5，呈弱酸性。

化學原料：用于合成其他化學物質(zhì)，如涂料、油墨、塑料等工業(yè)產(chǎn)品的原料或中間體。
金屬防銹劑：作為金屬腐蝕抑制劑，保護金屬表面免受腐蝕。
電鍍添加劑：在電鍍工藝中作為添加劑，改善電鍍層的質(zhì)量。

添加劑或助劑：在特定的纖維處理、染色或整理過程中作為添加劑或助劑，提高紡織品的品質(zhì)和耐久性。
用法用量：
用量需根據(jù)特定的工藝要求和產(chǎn)品要求確定。
目前在紡織行業(yè)中的直接應用相對較少，但未來如有相關應用出現(xiàn)，需根據(jù)紡織品的種類和生產(chǎn)工藝來確定具體用量。