桔梗（Platycodon grandiflorus），別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120厘米，通常，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無(wú)柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍(lán)色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫(yī)常用藥。在中國(guó)東北地區(qū)常被腌制為咸菜，在半島被用來(lái)制作泡菜，當(dāng)?shù)孛裰{《桔梗謠》所描寫(xiě)的就是這種植物。單憑名稱，有人會(huì)誤以為桔梗乃桔子的梗，但實(shí)際上與桔子或柑橘屬?zèng)]有直接關(guān)系。

近幾年山東淄博采用夏播秋植新技術(shù)栽培，桔梗產(chǎn)量明顯提高。具體做法是：于6月上旬小麥?zhǔn)崭钪螅⒓磳Ⅺ湼业?，?67米2撒施農(nóng)家肥7500千克、磷酸二銨25千克，然后深耕細(xì)耙整平，每667米2劃成5～10個(gè)大畦。每667米2用種子5～7.5千克，加入3～5倍細(xì)土或細(xì)沙，拌勻后，撒入畦面，覆土或細(xì)沙1～1.5厘米，再覆蓋2厘米厚的麥穰。播后如土壤干燥，需早晚在畦面上灑水，經(jīng)常保持畦面濕潤(rùn)，20天左右出齊苗，苗高1～1.5厘米時(shí)，于傍晚輕輕將麥穰摟去，使幼苗得以鍛煉。7月中旬和8月下旬各追肥一次，每次每667米2追施磷酸二銨和尿素各10千克。天旱時(shí)于早晚在畦面上澆水。雨季要及時(shí)做好排水工作，以免積水會(huì)使桔梗爛根。幼苗長(zhǎng)到11月中旬，當(dāng)根上端粗0.3～0.5厘米，長(zhǎng)20～35厘米時(shí)，即可移栽。

桔?？纱翰ヒ部上牟?。 春播宜用溫燙浸種，可提早出苗，即將種子置于溫水中，隨即攪拌至水涼后，再浸泡8小時(shí)，種子用濕布包的地方，用濕麻袋片蓋好，每天早晚用溫水沖洗一次，約5天，待種子萌動(dòng)時(shí)即可播種。播將種子均勻播于溝內(nèi)，因種子細(xì)小，播時(shí)可用細(xì)砂和種子拌勻后播種，播后蓋土或火灰，干旱地區(qū)播后要澆水保濕。 防止桔梗益根 桔梗以順直的長(zhǎng)條形、堅(jiān)實(shí)、少岔根的為佳。栽培的桔梗常有許多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，側(cè)根。大大影響質(zhì)量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生長(zhǎng)就愈受到影響。反之一株一苗則無(wú)岔根、支根。

追肥： 桔梗在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)追肥三次：次追肥在桔梗苗兩對(duì)真葉時(shí)，每畝追施尿素5公斤；第二次追肥在立秋前后，每畝追肥尿素5公斤，磷酸二氫鉀5公斤；第三次追肥在桔梗生長(zhǎng)一年后的冬季，每畝在桔梗田表層撒施土雜肥3000公斤。尿素10公斤，磷酸二氫鉀10公斤。施肥要結(jié)合降雨或灌溉進(jìn)行。

桔梗種子播種要素： 1、選取顆粒飽滿，質(zhì)量的桔梗種子。 2、選擇陽(yáng)光充足，排水系統(tǒng)良好的土地。 3、提前整地，除草，施肥，澆水。 4、播種深度保持在1~2公分左右即可。

桔梗種子干播的方法，桔梗種子需要二十五天左右的時(shí)間就會(huì)出苗，催芽處理之后的種子，也需要十天左右時(shí)間出苗，等到小苗出土之后，及時(shí)的處理雜草，小苗過(guò)密的情況下，對(duì)土壤進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，保持五厘米左右的間距，并且配合好適當(dāng)?shù)乃赏?，后期處理也要注意及時(shí)的進(jìn)行除草，只要適當(dāng)?shù)墓芾?，才能夠期較長(zhǎng)，桔梗能夠有個(gè)較高的產(chǎn)品和質(zhì)量。

桔梗種子種植如何整地施肥？ 選地勢(shì)高，排水好，土層深厚，疏松肥沃，富含有機(jī)物的砂壤土田塊，深耕細(xì)作，所耕深度　30cm　以上。結(jié)合整地，施足基肥：每畝施土雜肥5000公斤，（或餅肥100公斤），尿素25公斤，二胺30公斤，硫酸鉀20公斤。將地塊整平耙碎，四周疏通排水溝，等待播種。

桔梗為四十類大宗材，年出口量需求量一直保持著前某，由于前幾年價(jià)格導(dǎo)致去年大幅減產(chǎn)，價(jià)格也是水高船漲。選貨價(jià)格挺勁38元一公斤，農(nóng)戶大部分都嘗到了今年的甜頭，就連桔梗種子從30元一公斤漲到120一公斤。 由于亳州減產(chǎn)大多要上都跑到赤峰產(chǎn)地去拉貨，價(jià)格也是很熱情。2019年-2019年按照多年生的材行情規(guī)律，近兩年價(jià)格依然會(huì)比較堅(jiān)挺。 建議農(nóng)戶選擇種苗不去選擇種子，現(xiàn)在大多商販把一些陳種子以好充次拿來(lái)銷售，大大降低種植發(fā)芽率造成損失，選擇種苗會(huì)讓農(nóng)戶更有，成活率比較可靠，還能減少種植時(shí)間提前趕上行情。 另外本公司常年常年承包建設(shè)機(jī)械化材烘干房，讓農(nóng)戶從種植到深加工一條流水線的種植。加工出來(lái)的成品材，耐儲(chǔ)存，遇到行情不好的時(shí)候可以囤貨。

桔梗生長(zhǎng)周期一般為2-3年，以籽播為主，也可以采挖一年生根莖移栽，一年四季均可播種，以冬春季節(jié)播種好。桔梗分南桔梗和北桔梗，南桔梗品于北桔梗，南桔梗又以安徽產(chǎn)地為佳，和家種兩者皆有。桔梗生長(zhǎng)周期正常為2-3年，如果行情不好，可以推遲采挖，可以延長(zhǎng)到3-4年，甚至5-6年。這使得桔梗貨源供應(yīng)可控，種植戶可以根據(jù)當(dāng)年行情的高低，有選擇性的采挖，以確保有較大的收益。隨著人們的意識(shí)不斷加強(qiáng)，飲片和食用需求量將會(huì)逐漸增加。